Raiz

 RAÍZ: Órgano de las plantas superiores que crece en dirección contraria al tallo y absorbe de la tierra las sustancias necesarias para el crecimiento y desarrollo, al tiempo que le sirve de sostén y anclaje.

FUNCIÓN de la raíz:

órgano generalmente subterráneo, especializado en:

 Fijación de la planta al suelo. 

 Absorción de agua y sustancias disueltas. 

 Transporte de agua y solutos a las partes aéreas. 

 Almacenamiento de sustancias de reserva (en algunos casos)

PARTES de la raíz:

- COFIA: situado en la punta de la raíz, que tiene por misión protegerla

-ZONA DE CRECIMIENTO. Es una zona corta, lisa y de color claro, situada encima de la cofia. En esta zona ocurre el crecimiento en longitud de la raíz

-ZONA DE LOS PELOS ABSORBENTES. Esta zona está rodeada de numerosos pelos muy finos, cuya misión consiste en absorber el agua y las sustancias nutritivas del suelo

ZONA SUPERIOR RAMIFICADA. Está situada encima de los pelos absorbentes y va recubierta de suber que sustituye a los pelos absorbentes cuando caen.

TIPOS de raíces:

situación: 

 Terrestres o subterráneas (hipogeas). 

 Acuáticas: presentes en aquellas plantas que viven flotando. 

 Aéreas o epigeas: sirven para anclar la planta, como en la hiedra que se ancla a las paredes.

origen: 

 Raíz principal o primaria, que es la principal que se origina directamente del embrión (de la radícula).  Raíces secundarias, también vienen del embrión y se originan de la división de la principal. 

 Adventicias: son aquellas que no provienen directamente del embrión y pueden formarse a partir del tallo (raíces caulinares o caulógenas) o de las hojas (raíces foliares)

estructura: 

 Anaxomorfa o raíz pivotante. Es el sistema radicular en el que tenemos una raíz principal que se va dividiendo en raíces secundarias. También se llama SISTEMA RADICULAR ALORRIZO. En gimnospermas y dicotiledóneas. 

 Fasciculada o fibrosa, no existe la raíz principal por lo que a partir de la base del tallo se forman muchas raíces adventicias que van a ser todas iguales, además la raíz principal suele desparecer. Se llama SISTEMA RADICULAR HOMORRIZO. Se da en monocotiledóneas (trigo, esparto).

MODIFICACIONES de las raíces: 

 Napiforme, la raíz principal está engrosada por la acumulación de sustancias de reserva, sobre todo agua y azúcares. 

 Tuberosa, son las raíces secundarias o adventicias las que se engrosan de modo uniforme. Intervienen en la reproducción vegetativa. Ejemplo: batata, dalia 

 Haustorios, las tienen las plantas parásitas que penetran en otras plantas. 

 Respiratorios o pneumatóforos: en plantas que viven en suelos mal aireados (cerca de la costa, zonas pantanosas, ciénagas) 

 Fulcra y zanco: es una raíz adventicia que nos la encontramos en plantas que tienen mal desarrollado el sistema radicular subterráneo. En la base del tallo o de las ramas se van a desarrollar raíces adicionales que permiten un anclaje ADICIONAL